心も揺れる

初めに気が付いたのは午後１４時過ぎ位？
丁度睡眠中に地上の揺れと一体化しだし、ＣＤラックの上にあるナマズの人形が落ちた。（地震発生用のナマズ人形）


それから地震は、しつこいくらいありますね、東北地方の地域と自分が入れ替わりたい位大惨事です。
僕は小さいころから、地震や台風に対しては恐怖を全く感じない人間なので、それがなんか色々考えていたら、恐怖を感じないことに、なんだか罪悪感を感じるようになってしまいました・・。

でも、その影響で周囲の人々や仲間が巻き込まれるかと思うと、ぞっとします。

自然災害ならば仕方がないのだけど、これが仮に電磁波によるものだと考えると、更にぞっとします。考えすぎかな・・・？

なんか2011年３月１１日は悪魔の日とか、言われてるみたいで、そっちの方が怖い。

友人や米国の友達まで安否の連絡もらえてありがたいなと思いました。
米国の友達は、仙台にも友達がいて、連絡が取れないといってるので、なんだかこっちも気が気じゃなくなってきました・・。

パニックになるのは仕方がないけれど、できる限り冷静に行動するのが一番だと思います。
それと火の元云々以外に、犯罪が非常に起こりやすくなってくるかと思います。
今後オイル漏れした黒い雨が降るかもしれません。
人体に有毒なので気を付けていただきたい。

関東地域でも油断できないので巻き込まれないように注意していただきたい。

夢のスリランカ

美味い、安い、サービスが良すぎ。
夢の店、噂の店、スリランカ料理を食いにいきました。

スパイスを18種以上使用しており、毎月、スリランカから直で買付けしているらしく、味にも食材にも拘りがあり、格別でした。

僕はカレーセットを頼んだのですが、サービスでビーフシチューを付けて頂き、なおかつ一緒に同行した友人は、無限の胃袋を持つ人間星のカービィ（以前蕎麦食い放題で蕎麦屋を一軒潰してしまった…）
なので、それを知ってか、オーナーは、出すわ出すわ！
サービスの品は同じくビーフシチュー、「まだ、足りないでしょう？よし、ライスを食べましょう！！」はじめはライス大盛りを出してたが、＋3杯に追加、なおかつ、鳥の唐揚げと、豚肉の定食までサービス！

前回は、マグロの刺身、ネギトロ丼と、トロロかけご飯（これもこだわって仕入れてる為に、味は一級品らしい）も付けてくれたとか…。

自分も唐揚げを少し味見したが、鳥の唐揚げが、普通ではない。通常のは、鶏肉のスジがあるのだが、全くなく、柔らかい。まるで内部にはチーズが入ってるようだった。
後になり、オーナーが、この鶏肉、普通のではないんですよ、と、5～6個位あった唐揚げ、実は鳥4羽分で、しかも鶏肉の付け根とササミ部分のみ使用してるらしい。

カービィさん、泣きそうな位喜んでおられました！

そして極めつけはスリランカの紅茶。ダージリンの他にマンゴーとピーチフレーバーがあり、ただの香料の香り付けではなく、本物の果実を数日日光に干したものを入れているようで、普通の紅茶とは格別に違う。紅茶といえば、英国。というイメージがあるが、実は殆どスリランカから輸入しており、硬水の為に水が美味しくないので王室が紅茶を飲むようになったらしい。
なので、スリランカは本場の紅茶が飲める訳ですね、紅茶好きにはたまらん！
出てきた時は、ティーバックにお湯のみの至ってシンプルなスタイルだったが、まず、香りがとても良い。香料とは違い、いやらしさがないので、自然に優しく香り、包まれる感じ。まさに床につく直前と、いまわの際に嗅いでみたい香り。

ティーバックにお湯をずっと入れておくと、渋味が際立ち、後味が悪いのだが、この紅茶は、ずっとお湯に浸しておいても、全く渋味がしなかった。

これだけ料理が美味いと、コーヒーも間違いなく美味いだろうと確信した（大抵コーヒーで店の質が分かる）ので、コーヒーも注文、見事に大当たり。