7日のライブは

7日のライブに来て頂いた方々本当にありがとうございました！来週14日も下北沢251でやるのですが、今回は平日にも関わらず、雨の中わざわざ、非常に嬉しい限りです。

H.EATさんの企画イベントという事で、それぞれパワフルなバンドさんばかりでしたが、H.EATさんの演奏が迫力ありまくりでびっくりしました。前も凄かったですが前回より演奏も上手くなってて、毎日ライブやるとこんだけ実力が付くことを再認識。僕も365日とは言えないですが、そのうち沢山ライブやってみたいですね。

ギネス達成、きっと上手く行く事でしょう、お疲れさまでした！

来週の下北251のライブは、某ライブハウスでの嫌な空気（僕らというより、対バンの人達がめちゃくちゃ怒られてた、あのクソ店長一体何様だ）を思い出し、ちょっと不安要素が多いのですが…出来る限り頑張っていきます。

夢のスリランカ

美味い、安い、サービスが良すぎ。
夢の店、噂の店、スリランカ料理を食いにいきました。

スパイスを18種以上使用しており、毎月、スリランカから直で買付けしているらしく、味にも食材にも拘りがあり、格別でした。

僕はカレーセットを頼んだのですが、サービスでビーフシチューを付けて頂き、なおかつ一緒に同行した友人は、無限の胃袋を持つ人間星のカービィ（以前蕎麦食い放題で蕎麦屋を一軒潰してしまった…）
なので、それを知ってか、オーナーは、出すわ出すわ！
サービスの品は同じくビーフシチュー、「まだ、足りないでしょう？よし、ライスを食べましょう！！」はじめはライス大盛りを出してたが、＋3杯に追加、なおかつ、鳥の唐揚げと、豚肉の定食までサービス！

前回は、マグロの刺身、ネギトロ丼と、トロロかけご飯（これもこだわって仕入れてる為に、味は一級品らしい）も付けてくれたとか…。

自分も唐揚げを少し味見したが、鳥の唐揚げが、普通ではない。通常のは、鶏肉のスジがあるのだが、全くなく、柔らかい。まるで内部にはチーズが入ってるようだった。
後になり、オーナーが、この鶏肉、普通のではないんですよ、と、5～6個位あった唐揚げ、実は鳥4羽分で、しかも鶏肉の付け根とササミ部分のみ使用してるらしい。

カービィさん、泣きそうな位喜んでおられました！

そして極めつけはスリランカの紅茶。ダージリンの他にマンゴーとピーチフレーバーがあり、ただの香料の香り付けではなく、本物の果実を数日日光に干したものを入れているようで、普通の紅茶とは格別に違う。紅茶といえば、英国。というイメージがあるが、実は殆どスリランカから輸入しており、硬水の為に水が美味しくないので王室が紅茶を飲むようになったらしい。
なので、スリランカは本場の紅茶が飲める訳ですね、紅茶好きにはたまらん！
出てきた時は、ティーバックにお湯のみの至ってシンプルなスタイルだったが、まず、香りがとても良い。香料とは違い、いやらしさがないので、自然に優しく香り、包まれる感じ。まさに床につく直前と、いまわの際に嗅いでみたい香り。

ティーバックにお湯をずっと入れておくと、渋味が際立ち、後味が悪いのだが、この紅茶は、ずっとお湯に浸しておいても、全く渋味がしなかった。

これだけ料理が美味いと、コーヒーも間違いなく美味いだろうと確信した（大抵コーヒーで店の質が分かる）ので、コーヒーも注文、見事に大当たり。